Zöliakie – Glutenfreie Ernährung

 

 

Seit über 10 Jahren bieten wir unseren Gästen auch glutenfreie Gerichte an.
Als ein von der italienischen Zöliakiegesellschaft (AIC) zertifizierter Betrieb unterliegen wir regelmäßigen Kontrollen. Wir sind stolz darauf, dass wir die Voraussetzungen stets übertroffen haben.
Ständige Weiterbildung und nicht zuletzt das immer größer werdende Sortiment an neuen Produkten, erlaubt uns, Ihnen ein breite Palette von Gerichten anzubieten.

Auch  Gäste mit Laktose- oder Histamininteolleranz  fühlen sich bei uns wohl.

Unsere schmackhaften Menüs werden größtenteils aus regionalen Produkten zubereitet.
Selbstverständlich verwöhnen wir Sie nachmittags auch mit glutenfreiem Eis und Kuchen.